Овај доручак обожаваће чланови породице свих узраста.
Представљамо вам иновативан рецепт за први оброк у току дана. Уживајте у његовом хрскавом укусу.
Састојци:
- пет кромпира
- пола кашичице соли
- пола кашичице бибера
- четири кашике кукурузног скроба
- 100 г сусама
Припрема:
Кромпир оперите, ољуштите и исијеците на мање дијелове. Ставите га у благо посољену воду и кувајте. Скувани кромпир оциједите, па изгњечите да добијете смјесу као за пире. Додајте со, бибер и скроб. Промијешајте и кратко умијесите рукама као тијесто, како би се сви састојци лијепо сјединили.
Од добијене смјесе правите дугачке штапиће – крокете (у облику ваљка), па сваки уваљајте у сусам са свих страна. У тигањ сипајте уље тако да покрије барем половину кромпир штапића, како би се лакше пржили. Уколико постите на води, уље можете замијенити водом.
Крокете пржите док не добију златну боју. Извадите их и ставите на кухињски убрус да се оциједе, преноси Србија Данас.
Пријатно!
