Bojana Topalović, srpska influencerka koja već šest godina zaredom radi sezonski u Hrvatskoj, trenutno boravi u Malom Lošinju, gdje je prethodnih sezona također radila. Na svojim društvenim mrežama redovno dijeli detalje iz svakodnevnog života sezonskih radnika, a nedavno je pokrenula novu diskusiju o temi koja je izazvala brojne komentare među Hrvatima – pitanje ostavljanja bakšiša konobarima.
Kako je iznijela na Instagramu, bakšiš nije obavezan, ali svakako je dobrodošao. Kao osoba s dugogodišnjim iskustvom u ugostiteljstvu, Bojana ističe da svi rade za novac i da, iako bi svaki konobar trebao biti ljubazan, to nažalost nije uvijek slučaj. Prema njenom mišljenju, pravilo je jednostavno: ako ste zadovoljni uslugom, ostavite bakšiš, a ako niste, to nije potrebno. Za one koji nisu sigurni koliko bi trebalo ostaviti, predlaže da u restoranu, ukoliko je usluga bila odlična, bakšiš iznosi između pet i deset posto računa.
Bojana je posebno naglasila dvije situacije u kojima bi uvijek ostavila bakšiš – ako je riječ o mjestu koje često posjećuje i ako je konobar ljubazan, nasmijan i ugodan, jer kako kaže, to je vještina koja se ne može lako naučiti.
Ova objava izazvala je žustru raspravu u komentarima. Dok su neki korisnici smatrali da je ostavljanje bakšiša nepravedno jer bi vlasnici restorana trebali bolje plaćati svoje radnike, drugi su istakli da se bakšiš daje kao priznanje za dobru uslugu. „Bakšiš je sramota za vlasnika restorana, jer očekivanje bakšiša ukazuje na to da on ne plaća svoje radnike koliko treba. A valjda se podrazumijeva da će radnik, konobar, svoj posao obaviti kako treba i uslužiti gosta na odgovarajući način“, napisao je jedan od komentatora.
Među komentarima bilo je i onih koji su rekli da uvijek nastoje ostaviti bakšiš, iako varira u iznosu, dok su drugi priznali da to čine samo ako su zadovoljni uslugom. Neki su istakli da vole ostavljati bakšiš ne samo konobarima, već i frizerima ili poštarima, jer na taj način unose radost u njihov dan, iako se radi o manjim iznosima.
Zanimljivo je podsjetiti na nedavnu raspravu koja je na društvenim mrežama pokrenuta zbog gosta na ovogodišnjoj Ultri u Splitu. Taj posjetitelj naručio je čak 25 boca vrhunskog šampanjca Dom Pérignon, čija je ukupna vrijednost iznosila oko 20.000 eura. Sutradan se vratio i naručio još 20 boca Dom Pérignona Luminous, uz dodatnu bocu od šest litara. Ipak, ono što je izazvalo najviše pažnje jeste činjenica da ovaj gost nije ostavio ni dinar bakšiša konobarima, što je izazvalo brojne komentare i kritike.
